Daily Archives

Wednesday, May 15, 2019

Tepat di bawah lereng gunung Panderman dengan udaranya yang sejuk danpanoramanya yang indah, Dusun Toyomerto Desa Pesanggrahan Kecamatan Batu ternyata menyimpan keunikan lainnya, yakni menjadi sentra peternakan sapi perah yang ada di Kota Batu. Yatemo (50) Kepala Dusun Toyomerto yang juga merangkap sebagai ketua kelompok sapi perah menjelaskan bahwa, mayoritas penduduk di dusun Toyomerto bermatapencaharian sebagai peternak sapi perah dan petani. Hampir semua warganya memiliki dan berternak sapi perah, dari jumlah 265 kepala keluarga yang ada, kurang lebih 215 kepala keluarga yang menjadi peternak sapi perah. “jumlah sapi yang ada  1500 ekor lebih banyak ,jika dibandingkan dengan jumlah penduduknya yang  berjumlah 1135 orang”, ujarnya . Dia  menceritakan awal mula  menjadi peternak sapi perah, semenjak 25 tahun yang lalu. Berawal ketika ayahnya memiliki sapi putih (pedaging), ia beranggapan bahwa beternak sapi pedaging kurang menguntungkan dibandingkan dengan beternak sapi perah, karena  baru bisa merasakan hasilnya jika  menjual sapinya yang berumur 1 tahun lebih. Dari... Read More
Budidaya buah kopi beberapa tahun ini mengeliat kembali, seiring naiknya pamor sebagai komoditi unggulan dan memiliki banyak penggemar baru. Coffee Snobs istilahnya, yakni para pemburu kenikmatan proses, storytelling, dan narasi dari tiap kopi berdasar letak penanamannya, nama gunungnya, ketinggiannya, petaninya siapa, mengolahnya bagaimana, siapa prosessornya. Pokoknya urusan kopi bukan lagi sekedar tuang seduh air panas ke bubuk hitam dan Kristal putih ke cangkir atau gelas. Konsumen usia millennial yang merasa belum keren jialau hari ini belum “ngopi” (walaupun kadang pesennya Teh atau Jus). Seharusnya bulan Mei panen raya di bukit Tetelan lereng gunung Panderman sudah mulai nampak. Karena musim kemarau mulai menyapa, meski beberapa kali masih turun hujan, Tahun ini diprediksi hasil panen tidak seperti biasanya, karena turunnya hujan musim kemarin terhitung telat, membuat proses pemekaran bunga terganggu dan berpengaruh ke buah kopi yang tumbuh. Kelompok Tani Margo Joyo di Dusun Srebet Timur sejak 7 tahun belakangan ini mengolah lahan Perhutani dengan... Read More